湖南米粉想要进一步发展壮大，不能只依靠米粉本身的美味，更需要企业、协会等相关部门的多方关注。在继前两届湖南米粉产业发展高峰论坛的成功举办后，伴随着第三届湖南米粉大擂台的举办，湖南米粉产业发展高峰论坛即将如约而至。

作为第三届湖南米粉大擂台最重磅的活动之一，相较前两年，本次湖南米粉产业发展高峰论坛更聚焦于米粉产业本身。论坛广泛邀请湖南米粉行业精英、农业科学专家、历史文化学者和广告策划专家，以及来自广西、江西等地的米粉行业精英共聚一堂，共同探讨如何在保留湖湘特色的基础上，推动湖南米粉现代化、规模化、品牌化发展。

第二届湖南米粉产业发展高峰论坛

本次湖南米粉产业发展高峰论坛依然采用主题分享与沙龙交流相结合的形式。主题分享环节从米粉的发展与现状入手，通过行业内专家学者、企业家等嘉宾分别从不同角度分析，分别以“强基”“论道”“破局”“借势”为主题，剖析米粉历史文化，追溯米粉产业发展渊源，讲解未来米粉品牌发展之道。

在沙龙交流环节，则更多聚焦在米粉产业链上的各个环节。“赋能——湖南米粉产业链瓶颈与优势”是本次沙龙交流环节的核心议题。湖南米粉标准化专家、米粉协会负责人、米粉行业协会会长、米粉品牌创始人将齐聚台前，分享自己的心得和经验。

首届湖南米粉大擂台高峰论坛

此外，本次论坛中还将颁发“湖南省特色粉面名店人气品牌”30强，“湖南省米粉产业链名企人气品牌”20强，“湖南米粉好CP”10强，“湖南首届米粉出品技能大赛”特金奖、金奖等荣誉奖项，最终花落谁家呢？敬请期待。

“坐而论道，共谋破局”。本届论坛旨在通过行业精英及米粉产业上下游相关人士的共同努力，引发行业思考，激发业内人士的智慧火花，助力湖南米粉品牌出圈、为湖南米粉产业发展赋能，让“小米粉”能切实为大产业和大时代贡献力量。