这一碗，粉了！绵阳加快打造预制菜产业及百亿米粉产业集群

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这一碗，粉了！绵阳加快打造预制菜产业及百亿米粉产业集群

发布者：陈辉球米粉设备发布日期：2022/8/22 11:43:46 浏览次数：1052

一方山水、一方美食。说起绵阳美食，就能想到绵阳米粉、江油肥肠、北川腊肉等。近年来，随着消费升级和人们生活节奏加快，预制菜行业成为餐饮业的新宠。绵阳的米粉、肥肠、腊肉等美食正在集合，成为一碗绵阳版“预制菜”，香飘全国。

近年来，绵阳预制菜产业正加速起跑。其中绵阳米粉相关产业发展最为迅猛，目前绵阳市登记在册的米粉店约5000家，仅2021年米粉行业产值就超过30亿元。

陈辉球自动化米粉生产线

如何全力有效释放绵阳预制菜和绵阳米粉的发展潜能，把绵阳米粉率先做成百亿元“大产业”？绵阳市出台了《绵阳市加快打造百亿米粉产业集群实施方案》，进一步推动绵阳米粉品牌化、标准化、规模化、产业化、绿色化发展。

——本文源于网络。

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