检查中，工作人员认真查看了企业原材料、生产环境、卫生条件、设备设施、原辅材料使用、生产过程、产品质量、从业人员健康状况和管理状况等情况，监督和指导企业依法依规使用原辅料，严格把好食品质量安全关，做到依法依规生产，诚信经营。在抓好米粉食品安全监督检查，防范食品安全风险的同时，以提升米粉食品质量为中心，做好服务大文章，助推当地米粉企业做大做强，让群众吃上可口、健康、营养、安全的放心米粉。

——本文源于衡阳日报