陈辉球教您鉴别米粉要点?
发布者:陈辉球米粉设备有限… 发布于:2017/7/14 16:25:57 点击率:9348
东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术(米粉技术)研究推广和米线设备研发、生产、销售与服务的民营科技企业.公司主要产品有普及型米粉生产线、半干米粉生产线、鲜湿米粉生产线、水米粉生产线、云南饵丝生产线、方便米粉 生产线、东莞米粉生产线、粉丝生产线、米粉实验线。
董事长陈辉球先生从事米粉行业20年,现在结合自身经验教大家鉴别米粉要点?
外观:好米粉外形大致均匀,平直,松散,无结疤,无并条,无酥脆及霉变现象。否则,为劣质品。
色泽:好米粉色泽光洁、有透明感、无斑点。否则为劣质品。
嗅味:好米粉无霉味、无酸味及异味。否则是变质米粉。
烹调性:好米粉煮熟后有韧性,不粘条,不糊汤,无严重断条、无杂质的米粉。否则为劣质品。
包装:产品的包装可根据销售的要求,采用食品塑料袋密封或其他包装形式,也可以散装。包装的米粉应标明厂名、品名、重量、生产日期、检验员代号及出厂合格证。
东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术(米粉技术)研究推广和米线设备研发、生产、销售与服务的民营科技企业.公司主要产品有基础型米粉生产线、半干米粉生产线、鲜湿米粉生产线、水米线生产线、云南饵丝生产线、方便米粉 生产线、东莞米粉生产线、粉丝生产线、米粉实验线。从立项分析,厂房设计,水电气布局设计,设备布局,工艺技术培训,人员培训及推荐,市场销售建议等版块,全方位一条龙服务于客户。
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