年糕（nián-gāo，rice cake；new year cake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。慈城的水磨年糕也是极为有名。

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陈辉球年糕生产线主要有1200型，主要参数如下：

1、型号：CHQ1200
2、成品率：约130%
3、用人：2人
4、用电：105KW
5、用汽：0.3T

陈辉球年糕生产线的工艺流程有：

1、原料配方：
南方糯米（粳米或籼米）+水+所需辅料（须事先说明），不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例调试决定
2、工艺流程：
配混大米→洗米→饱和泡米→沥水→加辅料（须事先说明）→磨粉→加水加料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序

陈辉球年糕生产线采用不锈钢制造，美观大方，大产能、自动化、稳定可靠，全程保姆式服务，老师傅贴心呵护，可帮助更多年糕企业走上规模化、自动化、品牌化生产之路。如对我们的年糕生产线有兴趣，可以联系0769-23291358或者点击网站“在线咨询”我们将竭诚为您服务。