都说陈辉球自动化直条米粉设备不用添加化学添加剂，是能够真正生产健康米粉的自动化米粉设备；但还是有很多人受传统米粉生产工艺的影响，认为生产米粉一定要加添加剂才行，因为这样成本比较低，明矾、石蜡、甲醛等化学添加剂在米粉生产中的主要作用是什么？对人体又有哪些危害？我们一起来看一下：

明矾：在米粉中主要起胶凝作用。一般传统米粉生产因设备性能局限，生产的米粉易断条、韧性差，加入明矾可使米粉韧性增强，降低断条率。长期食用过量的明矾，可导致血管硬化和铅中毒。老年人可导致中风和老年痴呆症。成人和儿童易导致记忆力减退及降低智商。  

石蜡：在米粉中主要起到解决米粉粘连难松丝的问题。石蜡是一种石油提炼的可溶于水的乳化油。米粉在生产中因吐浆度大，易粘连、难松丝，加入石蜡可使米粉一搓就散。因石蜡是石油提炼的一种可溶于水的乳化油，含有强致癌物质，是国际公认的慢性杀手，长期食用可导致胃癌、肠癌、肝癌和尿毒症、肾衰竭等。

甲醛：在米粉中主要起到防腐、漂白作用。因传统米粉做法性能存在的缺陷，加上一些米粉生产商为了降低成本使用陈化粮，而陈化粮含有大量黄曲霉素（致癌物质）导致米粉发黄，易霉变（因陈化粮已是变质米），加入甲醛可使发黄米粉变白，同时又可防腐防霉，长期食用甲醛可致癌、致畸。

陈辉球自动化直条米粉设备是采用物理原理解决易断条、易粘连及松丝难等问题，保证不加任何添加剂就可以生产出口感Q弹、耐煮不糊汤的健康米粉。

      东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术（米粉技术）研究推广和米线设备研发、生产、销售与服务的民营科技企业.公司主要产品有普及型米粉生产线、半干米粉生产线、鲜湿米粉生产线、水米粉生产线、云南饵丝生产线、方便米粉 生产线、东莞米粉生产线、粉丝生产线、米粉实验线。
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