随着人们物质生活水平的不断提高，食品的安全性越来越受到人们的关注.今年年各省食药监局积极开展食品安全监察。近期，三亚市食品药品监督管理局组织开展了米粉、面条食品安全专项排查行动，对全市所有米粉、面条等生产加工企业及小作坊进行全覆盖检查抽样。

   据了解到，三亚市食药监局11个食药监所同步进行抽检工作，共抽检样品56份，涉及45家生产单位。本次检查对象主要有米粉、面条、饺子皮、伊面生产企业和家庭小作坊。采取抽检样品检查方式展开，所抽样品由海南省食品检验检测中心进行检验，检验项目涉及硼酸、硼砂、山梨酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐、铝等项目

   近年来，在省食药监局的统一部署和指导下，市食药监局共开展多轮米粉、面条专项整治，为消除本地米粉、面条食品安全隐患，市食药监局通过摸底调查、锁定源头、多轮次全覆盖排查、从源头到终端彻底整治消灭问题、建立食品安全常态保障机制等整治手段，彻底杜绝了米粉、面条非法添加硼砂等非食用物质的情况，米粉、面条质量安全水平显著提高。

在加大整治排查问题米粉的同时，市食药监局还约谈米粉、面条等生产加工企业及小作坊负责人，要求米粉销售需进行预包装，强调米粉预包装工作。

    市食药监局相关负责人表示，今年三亚将大力推行米粉预包装工作，定期公布抽样结果，引导百姓选择质量可靠的预包装米粉，同时倒逼生产企业、小作坊积极改善生产条件，提高产品质量，杜绝问题米粉。下一步，该局将根据检验结果，对不合格样品生产单位进行调查处置。


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