为提高邕宁区米粉生产企业的产品质量、米粉生产设备和管理水平，强化企业负责人食品质量安全第一责任人的意识。近日，邕宁区食药监局组织本辖区四家米粉生产企业负责人到东盟经济技术开发区的米粉标杆企业品冠米粉厂参观学习。

企业负责人参观了米粉的整套生产流程及其自动化米粉生产线，详细听取了厂方对生产流程、米粉设备、生产管理、产品质量的介绍，现场参观后，四家米粉生产企业负责人还与厂方就有关问题进行了全面深入的交流。通过参观交流，企业负责人既看到了自己与标杆企业的差距，急需改进现有传统米粉加工设备，引进先进的米粉自动化生产线，同时也学到了先进的管理理念，表示在以后的管理中一定会严格生产流程，把好产品质量关。同时，欢迎广大消费者进行监督。

邕宁区食药监局提醒广大消费者：常温下普通鲜湿米粉夏季保质期为8小时，冬季保质期为10小时。由于鲜湿米粉容易滋生细菌发生变质，建议广大消费者尽量选择上午购买，及时冷藏。同时，在购买时应看清楚塑料袋上是否标有厂家名称、地址、联系方式以及生产日期、保质期等信息，尽量不选择散装米粉。