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最近螺蛳粉的风是真的很大,继肯德基之后,童年神器旺旺居然也推出螺蛳粉了,还一口气推出了螺蛳粉+酸辣粉两种口味。
旺旺推出的螺蛳粉是冲泡型的,不需要动火,只要倒入热水浸泡五分钟左右就可以食用了。加上米粉一共有8种调料包,很豪华的配置。还分为先加入,和泡开后再加入的,讲究。
米粉没有采用传统的粗粉,而是细粉,大概是为了让螺蛳更容易泡熟入味吧。
螺蛳粉的非油炸米面,短暂冲泡后很快发开来。吃过的网友表示:酸笋的味道刚开包很臭,加入辣油白醋搅拌后,反而被冲淡了。建议搭配旺仔牛奶食用。
——本文源于钱江晚报
陈辉球螺蛳粉设备有两种类型,一种是袋装螺蛳粉生产线,另一种则是方便螺蛳粉生产线。两种的不同之外,就方便螺蛳粉来说,这是一种可以冲泡即食的,如上图所示,开水冲泡几分钟便可食用。而袋装螺蛳粉又是怎样的呢?欢迎详询。