为进一步提高鲜湿米粉行业整体质量安全水平，近期，宾阳县露圩食药所、甘棠工质监所和甘棠食药所开展了鲜湿米粉生产企业质量安全提升行动，对辖区鲜湿米粉生产企业实施监督检查。

执法人员严格对照《鲜湿米粉专项整治检查表》的项目，重点对鲜湿米粉生产工艺不完善、生产过程控制不严格、产品出厂不检验、鲜湿米粉未包装直接出厂、食品标签和说明书、环境卫生留死角不合格品管理和食品召回、食品安全事故处置等主要事项开展现场检查。通过对鲜湿米粉生产进行全过程的监管，规范鲜湿米粉行业生产加工秩序，有效防控食品安全风险，督促生产企业严格落实质量安全主体责任，建立食品安全追溯体系，提升鲜湿米粉行业的整体质量安全水平，让人民群众吃上“放心米粉”。

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