11月22日—24日，由中国粮油学会米制品分会、柳州市螺蛳粉产业发展领导小组、柳州市商务委员会、柳州市螺蛳粉协会联合主办的“第十二届中国米粉·粉丝产业发展大会”在广西柳州成功召开。中国粮油学会理事长张桂凤、中国粮油学会首席专家王瑞元、中国粮油学会米制品分会会长王声位、江西省市场监督管理局副局长谭文英、柳州市委副书记梁旭辉，湖南常德粮食局、柳州市相关政府部门领导、区内外科研院校专家教授、各地市米粉粉丝生产企业、米粉协会、柳州市螺蛳粉生产企业代表等180余人参加会议。

第十二届中国米粉、粉丝产业发展大会开幕式

本次大会由中国粮油学会米制品分会举办，以“新时代、新业态、新发展——互联网升级米制品产业”为主题，中国粮油学会理事长张桂凤到会致辞，柳州市委副书记梁旭辉作重要讲话。会上产业界代表及相关专家学者分析了米制品行业市场形势，围绕米粉、粉丝质量安全管理、生产装备创新、产品工艺升级以及产品开发现状与趋势等方面开展理论交流，对热点、难点问题和发展思路进行研讨。 中国粮油学会米制品分会会长王声位总结表示，“米制品企业既要追求工匠精神，也要拥抱互联网时代，要运用互联网思维，再造企业基因和文化。”

大会期间，我市代表团积极宣传米粉优势及产业发展情况，让外界更了解米粉、关注米粉；认真学习借鉴柳州螺蛳粉营销管理经验、行业创新技术和产业推广模式；主动加强与其他参会部门、行业协会和企业集团联系，力争建立良好合作关系，实现资源共享，谋求合作共赢，旨在推动常德米粉产业快速健康发展。

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