凡江西、湖南等南方省份的人，对米粉都有着特别的热爱，不但在早餐中少不了它，在中餐、晚餐乃至夜宵的餐桌上也有了一席之地。米粉已成为一种需求量大、经济实惠的快餐食品。我国是世界第一产稻大国，大米主要作为口粮消费，但长江流域主栽的早籼稻，一方面，工艺品质差，如垩白度大、垩白率高，稻米结构松脆，整精米率低，大米加工企业加工早籼稻谷无利可图；另一方面，食用品质差，表现在米饭松散，粘弹性差，口感不好，所以早籼稻米市场销路不畅。为了支持米粉产业的发展，同时也为了给早籼稻寻找出路，湖南率先提出了“米粉稻”概念。
   据了解，大米直链淀粉含量与米粉品质指标密切相关，糊化温度与米粉酸度、断条率、吐浆值呈极显著正相关，胶稠度与米粉品质也有明显相关性，蛋白质含量对米粉品质影响较小。筛选米粉稻品种的主要指标为：直链淀粉含量较高(20%～26%)、糊化温度较低(1级~3级)、胶稠度较低(40毫米)、生态适应性较强。

　　米粉稻生态适应性试验结果表明，米粉稻品种在不同生态区种植，在生育期、产量和品质上均表现出较大的差别。据了解湖南家目前已有多个喻户晓的米粉专用稻品种。

  东莞市陈辉球米粉设备有限公司专业做米粉、米线、粉丝生产设备，自动化技术领先，所生产出来的米粉外形均匀、平直；颜色洁白、通透、无斑，煮熟后有韧性，不粘锅，不糊汤，不断条且无需增加任何添加剂，整条生产线采用不锈钢制造美观大方，可帮助更多的米粉生产商走上规模化、自动化、工业化、品牌化生产。为米粉企业注入了新的活力，为米粉投资者提供了新的商机，必将打造米粉行业发展的新精彩！

陈辉球团队目标：

担起责任，扛起大旗，

研发好装备，为行业发展装上核动力！

超大产能，真正自动，

可靠生产线，为老板发财送上印钞机！
 

东莞市陈辉球米粉设备有限公司

公司网址：http://www.dgchq.com

免费电话：4008-505-618

公司电话：0769-23291358

程经理：     

QQ：574502551

李经理：     

QQ：1964420806

公司地址：东莞市望牛墩东兴工业园（育林学校旁边）