由于传统的米粉加工技术落后，活浆、挤压成条、切断、广场晾晒等需要在三九寒天的室外进行作业，不仅苦了工作人员，这种开放的生产环境难免使得米粉的卫生状况令人堪忧，生产过程中往往需要明矾、凝胶来保障米粉的成品“光鲜亮丽”，更重要的是由于煤炉、柴火加热，会有大量的污水废气排出，对环境的污染不容乐观。

随着我国经济水平的不断提升，人们对吃的要求变得越来越高，这意味着社会对加工视频的设备要求越来越严苛，机械化米粉成套设备逐渐替代手工，登上历史舞台。

节能、高效、环保等，这条米粉生产线面面俱到！陈辉球米粉生产线能够实现从大米入机到干米粉出机，生产过程自动式运行流水线工艺，该生产线不受季节天气影响，不需要再建冷库和晾晒场地，在环境保护法和食品安全法严格执行下的今天，生产设备工艺无矾不添加、无排放无废水不污染，省水又环保。

这套米粉生产线设备采用自熟式工艺，不断条无气泡，成品率高达百分之九十八以上，使用范围广，使用率高。

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